Targi Ekonomii Społecznej 2023.
Kup zdrowe jedzenie prosto od lokalnego rolnika! Bez pośredników, bez oprysków, z poszanowaniem Ziemi! Po raz piąty, jako Stowarzyszenie Adelfi, serdecznie zapraszamy Was na Targi Ekonomii Społecznej, które odbędą się 10 września na Placu Jana Pawła II w Ełku. To wyjątkowe wydarzenie, które pozwoli Wam nabyć zdrowe produkty w najkrótszym możliwym łańcuchu dostaw – bezpośrednio od lokalnych producentów.
Co to oznacza?
To, że produkty, które znajdziecie na targach, będą świeże, smaczne i co najważniejsze – zdrowe. Dzieje się tak, ponieważ nie pokonują one dalekich odległości, nie przechodzą przez dziesiątki pośredników, nie potrzebują konserwantów, tylko trafiają bezpośrednio w Wasze ręce.
To, że produkty, które znajdziecie na targach, będą świeże, smaczne i co najważniejsze – zdrowe. Dzieje się tak, ponieważ nie pokonują one dalekich odległości, nie przechodzą przez dziesiątki pośredników, nie potrzebują konserwantów, tylko trafiają bezpośrednio w Wasze ręce.
Zalet kupowania żywności regionalnej jest wiele, a dodatkowo dzięki temu wspieramy lokalnych dostawców i w ten sposób rośnie zapotrzebowanie na konkretne towary. Wzrasta więc produkcja, na rynku pojawia się coraz więcej świeżej żywności pochodzącej z regionu.
Jako Stowarzyszenie Adelfi mamy przyjemność prowadzić Ośrodek Wsparcia Ekonomii Społecznej już od 12 lat. Dzięki temu wydarzeniu będziecie mieli okazję poznać fantastyczne inicjatywy, zakupić ich produkty oraz dowiedzieć się, czym jest ekonomia społeczna i dlaczego warto ją tworzyć i wspierać.
Targi to nie tylko zakupy ekologicznych produktów, ale przede wszystkim spotkanie wszystkich, którym ekologia i zdrowy tryb życia leżą na sercu. Dlatego na targach czekają na Was także prelekcje i warsztaty, w których będzie można dowiedzieć się więcej o ekonomii społecznej i jej wpływie na rozwój regionu.
Będziecie mieli również okazję poznać i dowiedzieć się, jak działają kooperatywy spożywcze, na przykładzie @Inicjatywa Łącznik, która jest współorganizatorem Targów. @Inicjatywa Łącznik już kolejny rok dostarcza mieszkańcom naszego miasta żywność prosto od lokalnych wytwórców i rolników, edukując przy tym i wzbogacając lokalny rynek w ciekawe wydarzenia.
Serdecznie zapraszamy Was 10 września w godzinach od 9:00 do 14:00 na Plac Jana Pawła II w Ełku.
To wydarzenie jest dofinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Do zobaczenia na Targach Ekonomii Społecznej! 
9:30 - 10:30 Ptaki w Mieście
Prelegent: Barbara Grzebulska z Fundacji Psubraty
- Barbara Grzebulska, wiceprezeska Fundacji Psubraty, ornitolożka, hydrolożka i nauczycielka jogi, opowie o swojej pracy na Mazurach, gdzie prowadzi agro-eko turystykę i serwuje wegetariańskie i wegańskie posiłki.
- Fundacja Psubraty zajmuje się ochroną ptaków i mokradeł oraz lasów, przyczyniając się do ochrony przyrody.
- Zagadnienia dotyczące ptaków w mieście, które zostaną poruszone: pomoc dla ptaków miejskich, znaczenie drzew w mieście, dzikie rabaty i zieleńce oraz unikalne ptaki spotykane w Ełku.
10:00 - 11:00 Warsztaty Tworzenia Naturalnych Kosmetyków
Prowadzący: Fundacja Empatio
- Podczas tych ekologicznych warsztatów kosmetycznych uczestnicy będą tworzyć kule do kąpieli, kawowe peelingi, proszek do prania i pasty do zębów z dostępnych produktów.
- Poznają proste, szybkie i tanie sposoby na produkcję własnych kosmetyków, które zabiorą ze sobą do domu.
10:00 - 11:00 Warsztaty Ceramiczne
Prowadzący: Fundacja Zalepieni
- Warsztaty ceramiczne to okazja do tworzenia własnych, unikalnych czarek z gliny.
- Dostępne jest 8 miejsc do lepienia, zapisy nie są wymagane - kto pierwszy przyjdzie, ten zajmuje miejsce.
- Doskonała okazja do spędzenia czasu z pasjonatami rękodzieła i wytworzenia pięknych ceramicznych dzieł.
12:00 - 13:00 Tworzenie mieszanek ziołowych
Prowadzący: Ekspert od Ziół z Republiki Ściborskiej
- Dołącz do naszego warsztatu, gdzie nauczymy się przygotowywać mieszankę ziołową, która wspomoże nasz organizm w okresie przeziębienia.
- Wykorzystamy wyłącznie zioła premium, najwyższej jakości, dostarczone prosto z Republiki Ściborskiej.
- Dowiedz się, jakie zioła są szczególnie skuteczne w wzmacnianiu odporności i łagodzeniu objawów przeziębienia.
- Poznasz techniki i porady dotyczące prawidłowego przygotowania mieszanki oraz jej przechowywania.
- Każdy uczestnik będzie mógł stworzyć własną porcję mieszanki, którą zabierze ze sobą do domu.
- To doskonała okazja, aby dowiedzieć się więcej o właściwościach ziół i zadbać o swoje zdrowie w naturalny sposób.
13:00 - 14:00 Warsztaty dla Dzieci - Warsztaty Kulinarno-Plastyczne – Smakowite Obrazy 🎨
Prowadząca: Weronika Dudek z Fundacji Kultywator
- Niezwykłe warsztaty dla dzieci, podczas których używane są warzywa, owoce, ziarna, makarony, sosy i inne smakołyki jako narzędzia do tworzenia dzieł sztuki.
- Dzieci tworzą smakowite obrazy, ozdabiając je różnorodnymi smakami i aromatami.
- Warsztaty to także okazja do edukacyjnego podejścia do zdrowego odżywiania i twórczego podejścia do jedzenia.
13:00 - 14:00 Warsztaty Tworzenia Kolorowych Breloków
Prowadzący: Stowarzyszenie Handmaderki
- Zapraszamy na warsztaty tworzenia unikalnych, kolorowych breloków z różnorodnych materiałów, takich jak przędza t-shirt, tasiemki, włóczka, koraliki, piórka, kwiaty i wiele innych.
- To doskonała okazja do wyrażenia swojej kreatywności i stworzenia personalizowanych breloków na klucze, torebki lub plecaka.
- Warsztaty prowadzone są przez doświadczone członkinie Stowarzyszenia Handmaderki, które chętnie udzielą wskazówek i pomocy.
- Nie potrzebujesz specjalnych umiejętności, aby wziąć udział - po prostu przyjdź i stwórz swój własny, kolorowy brelok!
.jpg)
